Мифы о сборной Англии на ЧМ-2026: овсянка, зубы и традиции британцев

Перед четвертьфиналом ЧМ-2026 между сборными Англии и Норвегии 12 июля в 00:00 мск стоит вспомнить популярные мифы о британцах. Многие стереотипы о привычках и быте англичан не соответствуют действительности.

Овсянка на завтрак — один из самых устойчивых мифов. На самом деле её традиционно предпочитали шотландцы, а в Англии кашу часто называли «кормом для коней» и считали едой для рабочего класса. Знатные британцы относились к овсянке пренебрежительно. Сегодня она появляется на столе англичан не чаще, чем у жителей других стран.

Классический утренний рацион — так называемый Full English breakfast. Это сытное блюдо появилось в XVIII–XIX веках и включает глазунью, бекон, сосиски, жареные помидоры, запечённую фасоль в томатном соусе, грибы и тосты. Его можно заказать практически в любом кафе или ресторане Соединённого Королевства.

Необычные названия британских блюд

Британцы проявляют креативность в названиях еды. «Жаба в норе» — простое запечённое блюдо из сосисок, залитых блинным тестом. «Bubble and Squeak» («бульканье и писк») — овощная запеканка из картофеля и капусты. «Welsh rarebit» («валлийский кролик») — горячая сырная закуска, в которой нет никакого кролика.

Стереотип о плохих зубах

Миф о плохих зубах англичан во многом поддерживают американские фильмы с идеальными улыбками. В британском кинематографе на эту тему часто шутят. Рики Джервейс, комментируя американский ремейк сериала «Офис», заметил, что в версии США всё то же самое, только зубы у актёров лучше.

Чарльз Диккенс тоже сыграл роль: его подробные описания гнилых зубов персонажей закрепили образ в массовом сознании. До XVIII–XIX веков в Британии, как и во всей Европе, не было профессиональных стоматологов — их функции выполняли цирюльники. Плохое питание и отсутствие гигиены приводили к проблемам с зубами у всех европейцев.

Five o’clock tea и другие традиции

Традиция послеобеденного чаепития возникла в XIX веке. Чай подавали между 15:30 и 16:30 с копчёным лососем, мясными и сырными ассорти, фаршированными яйцами, картофельным салатом и рулетиками с колбасками. За столом вели долгие беседы, часто о погоде. В последние годы обычай постепенно уходит, хотя чай остаётся национальным напитком — его постепенно вытесняет кофе.

Британский юмор проявляется даже в повседневной жизни. В городе Хай-Уиком ежегодно публично взвешивают мэра и освистывают, если он набрал вес. В стране проводят фестивали юмора, соревнования по гримасничанью в Эгремонте, конкурс по ловле червей и заплывы резиновых уток по Темзе в Лондоне.

Появление сэндвича связано с Джоном Монтегю, четвёртым графом Сэндвичским. В XVIII веке азартный игрок придумал класть мясо между двумя кусками хлеба, чтобы не отрываться от карточного стола. Изобретение понравилось друзьям и получило его имя.

Среди исконно британских продуктов — вустерский соус, колманская горчица и мармайт, солоноватая паста из дрожжевого экстракта, богатая витаминами группы B.

Эти особенности быта и культуры сборной Англии добавляют колорита перед её матчем 1/4 финала чемпионата мира 2026 года.